Mercurey 1er Cru Clos L'Evêque Bio 2022 Millebuis
42,00 €
TTC
Fleuron de l’appellation, ce grand clos, “Le Clos l’Évêque” - 1548, a appartenu aux évêques de Chalon. Ce vin servait à célébrer la messe et était également le “Vin d’honneur” qu’ils offraient à leurs invités de marque comme le roi ou les hauts dignitaires. Nous avons sélectionné minutieusement ce lieu-dit emblématique et typique de l’appellation Mercurey pour vous offrir une expérience sensorielle exceptionnelle. Les vignes se nourrissent dans un sol sableux et clair en haut de parcelle et argileux et ocre en bas.
DÉGUSTATION
Ce vin à la robe rubis intense révèle des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche est ample, ronde et charnue avec une belle élégance, des tanins fins. Une expression très pure du Pinot Noir.
